美的中央空调一直致力于空调技术的研发和创新。多年来，从引进世界先进技术，到与国际化公司合作，在技术和产品创新领域，取得很多新的突破，多项世界领先、国内首创的技术在美的诞生。1999年，引进东芝-开利变频一拖多空调技术，并进行了全面消化和吸收；2004年，成立美的.东芝-开利合资公司，在资本、技术、研发、生产等领域展开全面合作，使美的在中央空调技术方面处于世界先进水平。

2000年开始，美的与艾默生电生旗下艾默生环境优化技术公司建立了战略合作伙伴关系，应用艾默生提供的数码涡旋技术，研发和生产数码涡旋多联机，达到世界领先水平。

2004年，与重庆通用合作，利用重庆通用40多年来在大型离心式冷水机组方面的技术沉淀，自主设计、研发和生产大型离心机组。重庆通用普作为国内唯一的离心机组制造企业，40多年来为秦山核电站、核潜艇、火箭发射中心等国防科工项目，以及首都国际机场、重庆君豪酒店等大型项目提供优质的产品和服务，打破外资品牌在离心机领域的市场垄断地位。

美的中央空调是国内规模最大、产品线最宽、产品系列最齐全的中央空调生产厂家之一，拥有多联机、冷水机、空气能热水机、单元机、恒温恒湿精密空调及基站空调产品等产品线，数千个型号的产品。在全国拥有顺德、重庆、合肥三大生产基地，呈“铁三角”布局辐射全国各地。美的中央空调凭着领先的技术、高质的产品与完善的服务，美的中央 空调从2008年起一直领跑国内中央空调品牌，并引领空气能热水机行业的发展。