改革开放以来,畜禽屠宰以及肉类加工行业的发展迅速。畜禽屠宰是重要的民生产业,肉品的质量安全关系到人民的身体健康和社会的稳定。
在现代化畜禽屠宰行业中,热水的稳定供应不仅是保证屠宰过程卫生安全的关键,也是影响能源消耗与运营成本的重要因素。传统屠宰场多采用燃煤、燃油或电热锅炉制取热水,这些方式不仅能耗高、污染大,而且运行成本居高不下,严重制约了屠宰行业的可持续发展。如今,随着科技的进步与环保意识的提升,高温热泵热水技术以其高效、环保、节能的特点,正逐步成为屠宰场热水供应系统改造的新选择。
屠宰行业需要90℃以上热水用于屠宰过程,传统热水来源为燃气锅炉或者燃煤锅炉加热产生90℃的热水,使用后的废水温度50℃直接排放,存在较大的能源浪费。山东潍坊某屠宰场项目经过节能改造后,采用高温热泵机组,从废水中提取热量产生90℃以上的热水,产生了巨大的节能效益和环保效益。
图1 燃气锅炉热水循环示意图
图1所示为燃气锅炉热水循环图,燃气加热产生的95℃高温热水通往作业/处理池,处理后产生50℃的废热水直接排放,存在巨大的能源浪费。
图2 热泵机组热水循环示意图
图2所示为热泵机组热水循环示意图,热泵机组通过板式换热器从50℃的废热水中提取热量,通过压缩机做功产生90℃的热水,具有较好的经济效益和环保效益。
英华特热泵热水系列压缩机
英华特使用R515B制冷剂的YW470K1-100压缩机,最高冷凝温度100℃,可以产生95℃以上的高温热水,蒸发温度45℃,冷凝温度95℃时,制热量101kW,COP高达3.89。在余热回收应用场景中节能效果显著。现场实测,最高出水温度97.2℃。
制冷剂:R515B