拒绝碳水才能瘦？你可能走进了健身误区

不知道从什么时候开始，“拒绝碳水”成了一股健身风潮，尤其是减肥减重人士，对其可谓是“唯恐避之不及”。身边的很多小伙伴为了减少碳水摄入，主动放弃米饭、面条等主食，整日与水果、蔬菜为伴，试图通过饮食管理来控制体重。但是，拒绝碳水的减肥方法真的科学吗？

答案是否定的。碳水化合物是肌肉的主要能量来源，它可以在体内转化为葡萄糖，为细胞提供所需的能量。2018年发表在《柳叶刀公共卫生》杂志的一项研究表明：长期碳水化合物摄入量过低（＜总摄入热量的40%）或过高（＞总摄入热量的70%）都会损害健康，最适宜的碳水摄入量应该占到全天的50-55%。所以对减肥减重的人来说，可以适量减少碳水，但完全不吃是万万不行的。

以我自己以及身边朋友的经验来看，碳水摄入太少会对学习、工作造成一定影响，比如精神难以集中、记忆力下降、四肢乏力等等，有时候，它还会明显影响到我们的情绪，增加不开心的概率。另外，科学研究表明，如果食物中碳水太少而蛋白质和脂肪含量较高，容易引发低血压、心律失常、痛风、骨质疏松等问题，而三种营养物质的失衡也会引起代谢紊乱，脂肪越积越多或者反弹复胖，和减肥减重的初衷背道而驰。

那么问题来了，碳水摄入太多容易长胖，太少又损害健康，如何才能轻松把握这个度，实现美味的食物、健康的身体和良好的身材同时兼得？前几天，格力“7·10直播中”出现的一款低糖煲非常契合当下流行的减肥健身热潮。

（图为格力大松健康轻食饭煲）

格力大松轻食饭煲主打“低糖米饭”，它搭载水动滤糖留香技术， 借助水的动力学原理和物理特性，一方面，通过多段IH加热技术，使米饭随热流720°翻滚吸水，保证颗粒饱满不夹生；另一方面，巧心设计的滤糖釜在水分涌动和冲刷中“过滤”掉米饭中溶出的淀粉，大大降低了含糖量。数据统计显示，如果两顿饭都安排上低糖饭养生饭，每天减少摄入的卡路里相当于自由泳23分钟、慢跑26分钟、瑜伽46分钟。

但低糖饭往往面临一个问题，就是食物口味受损。市面上一些低糖煲产品仅仅追求去糖效果，完全不顾及口味，煮出的米饭要么味同嚼蜡，要么干脆出现夹生的状况，吃饭也成了“渡劫”。格力大松轻食饭煲GDCF-3010C利用沸腾产生的大量蒸汽对米饭进行恒温焖蒸，保持米粒的水润度，激发米饭原香，在享受低糖健康的同时，保证口味不打折。

除了低糖养生饭，格力大松轻食饭煲还可以用于制作适合“三高人群”的糙米发芽饭，富含矿物质、维生素和膳食纤维的粗粮饭，助力健康品质生活。此外，精煮饭、婴儿粥、快煮粥、蛋糕等12种模式可以任意选择，让减肥期间的饮食丰盛不单调。

“爱美之心，人皆有之。”减肥健身潮流很好理解，但是追求好看也不能抛弃健康，与其一刀切地拒绝碳水，不如让格力大松轻食饭煲，守护你的健康和美丽。